介绍： 重庆鸡公煲在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，并一直得到市…
介绍： 牛蛙一直是很多年轻人的最爱，常规的牛蛙菜一般都是香辣…
特点： 川菜中的猪肝大多爆炒或调拌凉菜，而这道菜却采用类似“…
正宗成都冒菜之“毛家冒菜” 2010年，“毛家冒菜”在西南交…
特色介绍： 鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎…
特点： 这是一款“清爽版毛血旺”，表面没有干辣椒段、花椒粒．…
创意思路： 与“酸瓜水煮鱼”的创意思路如出一辙，调味原料改为…