分类: 八大菜系

中国饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。

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潜江油焖龙虾
调料: 桂皮,八角,香叶,白芷,山奈,良姜,子弹头辣椒油,葱…
气泡面糊
蛋清200克 , 玉米淀粉50克, 生粉130克,无铝泡打粉…